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五黑鸡成致富“金凤凰”

2017-03-26 16:31:43  来源:闽北日报  责任编辑:张鸿鹏  

阳春三月,从建瓯县城出发,驱车向北行15分钟,就能看到“硒望园生态农业有限公司”所在的那个山坡了,一片蓝色的板房隐藏在树林之中。退伍军人李金福的林下生态养鸡场就坐落在这里。

“咯咯咯……”刚走进养殖场,我们就被一片鸡叫声吸引了,只见一片宽敞的树林内,一只只黑色的土鸡正在欢快地觅食嬉戏,个个“精神抖擞”。

“我养的鸡与众不同,叫五黑鸡,具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、蛋壳绿的‘五黑一绿’特征,是国内现今保存下来最具代表性的地方名优鸡种,它的肉和蛋的硒和氨基酸含量均远高于一般土鸡。”李金福说,五黑鸡很金贵,目前,只有福建、湖北、江西三个省有这种鸡。这种鸡原先是湖北神农架的一种野鸡,人工养殖后,野性依然很大,所以一般都是采取林间放养。

今年59岁的李金福当过兵,退伍后在一家运输企业上班。10多年前,他下岗后,就出国到秘鲁做餐饮生意。2013年,他回国创业。看到建瓯林下经济发展迅速,李金福便产生了建一个林下生态养鸡场的想法。

“绿壳蛋,这不是和如今人们所提倡的绿色农业、绿色产品不谋而合吗?”李金福经过一年多的考察,认为养殖五黑鸡有前途。2015初,他投资30多万元将芝山街道马汶村板桥一片林地承包下来,在山上盖了几栋鸡舍,并从江西东乡购进了2000只五黑鸡,发展起林下养殖。

为了获得更大的收益,李金福把家安到了养殖场,并从周边村雇了3个村民,专门为他放养土鸡。同时,他也整天与土鸡为伴。每天凌晨6点钟,伴随着一声哨响,紧接着一呼百应,偌大个山林被鸡鸣声所淹没。

“土鸡对空气的温度和湿度要求高,养殖场地要植被茂盛,水源清洁、阳光充足,鸡舍要透光通风,一只鸡产蛋约180个,每天只需补饲50克玉米……”现在,李金福对土鸡的养殖技术已经了如指掌,养殖场土鸡成活率可以达到95%以上。

如今,李金福养殖场的五黑鸡年出栏量11000只、绿壳鸡蛋30多万个,且供不应求,仅一年的时间就收回了成本。为了让五黑鸡“飞”得更高、更远,李金福又成立了硒望园养殖专业合作社。目前,已有100多位村民加入合作社。“我们采取‘公司+合作社+农户’的经营模式,无偿为周边村民提供鸡苗、技术、信息等服务,让周边村民一起发家致富,如今发展规模已达5万只。”谈到发展前景,李金福信心满满。

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