五黑鸡成致富“金凤凰”

阳春三月，从建瓯县城出发，驱车向北行15分钟，就能看到“硒望园生态农业有限公司”所在的那个山坡了，一片蓝色的板房隐藏在树林之中。退伍军人李金福的林下生态养鸡场就坐落在这里。

“咯咯咯……”刚走进养殖场，我们就被一片鸡叫声吸引了，只见一片宽敞的树林内，一只只黑色的土鸡正在欢快地觅食嬉戏，个个“精神抖擞”。

“我养的鸡与众不同，叫五黑鸡，具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、蛋壳绿的‘五黑一绿’特征，是国内现今保存下来最具代表性的地方名优鸡种，它的肉和蛋的硒和氨基酸含量均远高于一般土鸡。”李金福说，五黑鸡很金贵，目前，只有福建、湖北、江西三个省有这种鸡。这种鸡原先是湖北神农架的一种野鸡，人工养殖后，野性依然很大，所以一般都是采取林间放养。

今年59岁的李金福当过兵，退伍后在一家运输企业上班。10多年前，他下岗后，就出国到秘鲁做餐饮生意。2013年，他回国创业。看到建瓯林下经济发展迅速，李金福便产生了建一个林下生态养鸡场的想法。

“绿壳蛋,这不是和如今人们所提倡的绿色农业、绿色产品不谋而合吗?”李金福经过一年多的考察，认为养殖五黑鸡有前途。2015初，他投资30多万元将芝山街道马汶村板桥一片林地承包下来，在山上盖了几栋鸡舍，并从江西东乡购进了2000只五黑鸡，发展起林下养殖。

为了获得更大的收益，李金福把家安到了养殖场，并从周边村雇了3个村民，专门为他放养土鸡。同时，他也整天与土鸡为伴。每天凌晨6点钟，伴随着一声哨响，紧接着一呼百应，偌大个山林被鸡鸣声所淹没。

“土鸡对空气的温度和湿度要求高，养殖场地要植被茂盛，水源清洁、阳光充足，鸡舍要透光通风，一只鸡产蛋约180个，每天只需补饲50克玉米……”现在，李金福对土鸡的养殖技术已经了如指掌，养殖场土鸡成活率可以达到95%以上。

如今,李金福养殖场的五黑鸡年出栏量11000只、绿壳鸡蛋30多万个，且供不应求,仅一年的时间就收回了成本。为了让五黑鸡“飞”得更高、更远，李金福又成立了硒望园养殖专业合作社。目前，已有100多位村民加入合作社。“我们采取‘公司+合作社+农户’的经营模式，无偿为周边村民提供鸡苗、技术、信息等服务，让周边村民一起发家致富，如今发展规模已达5万只。”谈到发展前景，李金福信心满满。